Tài nguyên dạy học

Điểm tin giáo dục

Điều tra ý kiến

Bạn thấy trang này như thế nào?
Đẹp
Đơn điệu
Bình thường
Ý kiến khác

Thống kê

  • truy cập   (chi tiết)
    trong hôm nay
  • lượt xem
    trong hôm nay
  • thành viên
  • Thành viên trực tuyến

    2 khách và 0 thành viên

    Thời gian là vàng

    Website liên kết

    LK Sở GD - ĐT Kiên Giang

    Nhập điểm Smas online

    Lời hay ý đẹp

    Danh Ngôn về Nhà Giáo

    Truyện cười 4 phương

    Chào mừng quý vị đến với website của Bùi Trường Long

    Quý vị chưa đăng nhập hoặc chưa đăng ký làm thành viên, vì vậy chưa thể tải được các tài liệu của Thư viện về máy tính của mình.
    Nếu chưa đăng ký, hãy nhấn vào chữ ĐK thành viên ở phía bên trái, hoặc xem phim hướng dẫn tại đây
    Nếu đã đăng ký rồi, quý vị có thể đăng nhập ở ngay phía bên trái.
    Gốc > Món ngon mỗi ngày >

    Ba rọi chiên mè

     

    (SSM)- Nếu đã ngán giò thủ, nem, chả thì ba rọi chiên sẽ là một món mới giúp bạn tiếp khách lai rai cho đến hết tết.
    Khẩu phần:Chuẩn bị:Thực hiện:
    Nguyên liệu
    400 g thịt ba rọi
    1 muỗng mè trắng
    300 g xà lách, rau sống, rửa sạch 
    2 xấp bánh tráng, vẩy sơ nước 
    1 chén nước mắm tỏi, ớt 
     
    1 muỗng hạt nêm Knorr từ Thịt Thăn, Xương Ống & Tủy 
    1 muỗng nước mắm chấm Knorr
    Một ít nước tương 
    Một chút tiêu xay
    Dầu ăn
     
    Hướng dẫn nhanh

     

    Thực hiện

     

    1. Thịt ba rọi mua về rửa sạch rồi ướp thịt ba rọi với hạt nêm Knorr từ Thịt Thăn Xương Ống và Tủy và gia vị gồm tiêu xay, nước mắm chấm Knorr, nước tương. Để khoảng 30 phút cho thịt thấm đều.
    2. Bắt chảo lên rang vàng mè trắng.
    3. Đun dầu vừa nóng, cho thịt ba rọi vào, chiên lửa nhỏ đến khi thịt vừa chín vàng đẹp là được. 
    4. Cắt mỏng thịt ba rọi, rắc mè lên trên. 
    5. Khi ăn, dọn kèm rau sống, bánh tráng và nuớc mắm tỏi ớt.
     
    Đỗ Linh
     

    Nhắn tin cho tác giả
    Bùi Trường Long @ 10:30 11/12/2012
    Số lượt xem: 458
    Số lượt thích: 0 người
     
    Gửi ý kiến

    Sách Danh Ngôn

    ..:|:..Thông tin được xem và tải nhiều nhất..:|:..