Chào mừng quý vị đến với website của Bùi Trường Long
Quý vị chưa đăng nhập hoặc chưa đăng ký làm thành
viên, vì vậy chưa thể tải được các tài liệu của
Thư viện về máy tính của mình.
Nếu chưa đăng ký, hãy nhấn vào chữ ĐK thành viên ở phía bên trái, hoặc xem phim hướng dẫn tại đây
Nếu đã đăng ký rồi, quý vị có thể đăng nhập ở ngay phía bên trái.
Nếu chưa đăng ký, hãy nhấn vào chữ ĐK thành viên ở phía bên trái, hoặc xem phim hướng dẫn tại đây
Nếu đã đăng ký rồi, quý vị có thể đăng nhập ở ngay phía bên trái.
Gốc > Món ngon mỗi ngày >
Bùi Trường Long @ 10:30 11/12/2012
Số lượt xem: 886
Ba rọi chiên mè
(SSM)- Nếu đã ngán giò thủ, nem, chả thì ba rọi chiên sẽ là một món mới giúp bạn tiếp khách lai rai cho đến hết tết.
Khẩu phần:Chuẩn bị:Thực hiện:
Nguyên liệu
400 g thịt ba rọi
1 muỗng mè trắng
300 g xà lách, rau sống, rửa sạch
2 xấp bánh tráng, vẩy sơ nước
1 chén nước mắm tỏi, ớt
1 muỗng hạt nêm Knorr từ Thịt Thăn, Xương Ống & Tủy
1 muỗng nước mắm chấm Knorr
Một ít nước tương
Một chút tiêu xay
Dầu ăn
Hướng dẫn nhanh
Thực hiện
1. Thịt ba rọi mua về rửa sạch rồi ướp thịt ba rọi với hạt nêm Knorr từ Thịt Thăn Xương Ống và Tủy và gia vị gồm tiêu xay, nước mắm chấm Knorr, nước tương. Để khoảng 30 phút cho thịt thấm đều.
2. Bắt chảo lên rang vàng mè trắng.
3. Đun dầu vừa nóng, cho thịt ba rọi vào, chiên lửa nhỏ đến khi thịt vừa chín vàng đẹp là được.
4. Cắt mỏng thịt ba rọi, rắc mè lên trên.
5. Khi ăn, dọn kèm rau sống, bánh tráng và nuớc mắm tỏi ớt.
Đỗ Linh
Bùi Trường Long @ 10:30 11/12/2012
Số lượt xem: 886
Số lượt thích:
0 người
- Cá hấp gừng hành (11/12/12)
- Gà xào ớt (11/12/12)
Các ý kiến mới nhất